Питьевая вода во Вьетнаме: что выбрать туристу
Вьетнам, как и многие страны тропического пояса, испытывает некоторые проблемы с доступной питьевой водой. Это обусловлено как погодными условиями с постоянными паводками, так и сложным минеральным составом почв, через которые проходят грунтовые воды. В то же время, в жарком климате туристов неотступно сопровождает жажда, а значит, о чистой воде нужно позаботиться заранее.
Вода в скважинах и колодцах страны имеет достаточно специфический минеральный состав. Например, четверть всех источников Вьетнама содержит высокие концентрации мышьяка – а ведь это сильнейший канцероген, особенно опасный для детей.
К тому же, в почти половине колодцев дельты Красной реки наблюдается огромное насыщение ионами марганца. Таким образом, вода из 65% всех источников во Вьетнаме по тем, или иным причинам непригодна для питья.
Несмотря на реально существующую проблему качества питьевой воды, она продается практически на каждом шагу. Однако стоит помнить, что в газированной воде, которая продается на улицах вьетнамских городов, углекислый газ часто добавлен для маскировки неприятного запаха и вкуса. А значит, такая вода потенциально опасна для здоровья.
Конечно, сегодняшний Вьетнам – цивилизованная туристическая страна с налаженными поставками бутилированной воды в большинство ресторанов и отелей, но соблюдение несложных правил подстрахует вас на случай непредвиденных исключений, ведь недобросовестные бизнесмены бывают во всех странах мира.
Старайтесь покупать воду в цивилизованных точках продажи: больших супермаркетах, отелях и ресторанах. Здесь есть гарантированный государственный контроль качества, в отличие от большинства мелких торговых точек.
Проверяйте целостность упаковки бутылки. Нечистые (во всех смыслах) на руку предприниматели могут повторно использовать тару, наполняя ее далекой от питьевой воды жидкостью.
В больших городах, таких как Хошимин, Дананга и Нья-Чанга напитки и соки со льдом можно использовать без какой-либо опаски. В отдаленных деревнях гостям могут подать воду с речным льдом, а реки во Вьетнаме вряд ли отличаются кристальной чистотой. Так что, лучше не рисковать.
Запомните словосочетание «nuoc khoang». Оно обозначает нужную, отфильтрованную, соответствующую всем санитарно-гигиеническим нормам воду для питья. Просите только ее.
